أبرزت جامعة حلوان، مميزات وتفاصيل برنامج بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم بكلية السياحة والفنادق، مشيرة إلى أن البرنامج يتيح الفرصة للحصول على شهادة بكالوريوس معتمدة من خلال مزيج متميز من الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي في أشهر شركات المطاعم العالمية مثل أمريكانا، ماكدونالدز، برجر كينج، موري كو، وسينابون.
ويعتبر البرنامج من البرامج التعليمية التبادلية المتميزة، حيث يدرس الطلاب المواد الأكاديمية في الكلية، بينما يتدربون عمليًا في الشركات الشريكة. هذا التنوع في أسلوب التعليم يضمن للطلاب اكتساب المهارات الفنية والإدارية المطلوبة في سوق العمل. كما يقدم لهم فرصة العمل أثناء الدراسة، مما يساعدهم في الحصول على خبرة عملية قيمة، بالإضافة إلى راتب شهري يتزايد مع مرور الوقت.
يتميز هذا البرنامج بجو من التفاعل المستمر بين الطلاب والأساتذة ومدربي الشركات، مما يتيح لهم تطبيق ما تعلموه في بيئة عمل حقيقية، حيث يقومون بتنفيذ اختبارات عملية ونظرية تحت إشراف مشترك من أعضاء هيئة التدريس بالجامعة والمدربين المختصين من الشركات. وبالتالي، فإن الطلاب ليسوا فقط قادرين على تطوير مهاراتهم، بل أيضًا يتلقون شهادات خبرة معترف بها من هذه الشركات العالمية.
علاوة على ذلك، يتحمل شركاء البرنامج كافة تكاليف الدراسة من كتب ومطبوعات ومواد تعليمية، مما يقلل من العبء المالي على الطلاب. ومع تزايد الرواتب خلال سنوات الدراسة، توفر الشركات فرص عمل في فروعها بمصر ودول الخليج بعد التخرج، مما يعزز فرص التوظيف ويزيد من قدرة الخريجين على المنافسة في سوق العمل الدولي.
